Arbeitsweise
Der Gewürzdosierer dient zum Dosieren für alle rollenden (körnigen) Gewürze in Konservengläser und Blechdosen. Die im Vorratsbehälter befindlichen Gewürze werden durch einen pneumatischen Impuls in ein Verpackungsmittel gefördert. Dabei handelt es sich um ein patentiertes Verfahren. Die Dosiermengen sind elektronisch einstellbar.
Aufbau
An einem Gestell aus 4-kant-Rohr und Profilmaterial sind der Vorratsbehälter mit Deckel, die Dosierscheibe mit Zuführung sowie
die Austrageinrichtung befestigt. Der Antrieb der Dosierscheibe erfolgt über einen Servomotor. Außerdem befindet sich der Schaltschrank für die Elektronik und Steuerung am Gestell des Dosierers. Alle Maschinenteile sind aus rostfreiem Stahl bzw.
lebensmittelechtem Kunststoff gefertigt.